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Cena de 'na volta

Pubblicato il giorno Mercoledì, 15 Febbraio 2017. in Blog, Promozioni

Cena de 'na volta

Prova i "piatti poveri" della tradizione gastronomica valtellinese e lombarda, che negli anni sono diventati un must della cucina tipica!

Abbiamo pensato di preparare i piatti che mangiavano i nostri vecchi. Piatti che raccontano la storia del nostro territorio e della nostra gente, che noi stessi mangiavamo quand'eravamo piccoli e i cui profumi volevano dire festa, famiglia e piacere di stare assieme. Così eccoci qua, ad organizzare questa cena de 'na volta

sabato 18 marzo 2017 alle 20.00

Cosa prepariamo di buono? Ecco il menù!

ANTIPASTI

Lardo, slinzega, coppa, salame, pancetta e pane di segale
Sottoli in agrodolce
Sciat valtellinesi

PORTATA PRINCIPALE

Cazzöla con costine, pescìn e oss do ciòn
Polenta, codeghìn e mortadéla

DOLCE

Macedonia di frutta con gelato
Caffè


Prezzo a testa €. 20,00 (bere incluso )

Si accettano prenotazioni entro e non oltre il 16 marzo!

 

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